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	<title>Gastronomia de Venezuela &#187; Primeros</title>
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	<description>Gastronomia de Venezuela</description>
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		<title>Terrina de langostinos con pure de zanahoria</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Dec 2009 18:17:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin Gastronomia de Venezuela</dc:creator>
				<category><![CDATA[Primeros]]></category>

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		<description><![CDATA[Terrina de langostinos con pure de zanahoria
Tiempo total de preparación: 45 minutos 
Preparación:
Cocinaremos ligeramente los camarones en una cazuela de barro con laurel y clavos de olor (almenos cuatro). Los procesamos con toques suaves para que no se conviertan en un puré, junto con el jengibre en brunoise, pimienta, perejil, sal y un poco de [...]]]></description>
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		<title>La hallaca</title>
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		<pubDate>Sun, 18 Oct 2009 18:13:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin Gastronomia de Venezuela</dc:creator>
				<category><![CDATA[Primeros]]></category>

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		<description><![CDATA[La hallaca
La hallaca es otro plato nacional de Venezuela que se parece bastante a los tamales de otros países latinoamericanos.
Normalmente las familias preparan la hallaca para navidades, usan reunirse y cocinar juntos, es una especie de rito al que todos colaboran: Los niños limpian las hojas de bijao, las madres o abuelas preparan el guiso, [...]]]></description>
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		<title>El pabellón criollo</title>
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		<pubDate>Tue, 22 Sep 2009 18:11:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin Gastronomia de Venezuela</dc:creator>
				<category><![CDATA[Primeros]]></category>
		<category><![CDATA[Segundos]]></category>

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		<description><![CDATA[El pabellón criollo 
El pabellón criollo o pabellón venezolano, es uno de los platos tradicionales de Venezuela.
Se dice que el plato hace referencia a las tres grandes culturas venezolanas: europea (blanco: arroz), indígena (moreno: carne) y africana (negro: caraotas). De esta manera ya han visto los ingredientes principales, aunque eso también depende de las varias [...]]]></description>
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		<title>La Arepa</title>
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		<pubDate>Thu, 03 Sep 2009 18:06:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Admin Gastronomia de Venezuela</dc:creator>
				<category><![CDATA[Desayuno]]></category>
		<category><![CDATA[Merienda]]></category>
		<category><![CDATA[Primeros]]></category>
		<category><![CDATA[Segundos]]></category>

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		<description><![CDATA[La Arepa 
 
El plato por excelencia de Venezuela es la Arepa, una torta de masa o harina de maíz, de forma redonda y semi-aplanada que normalmente se cocina asada o frita. Se puede comer como plato principal, como primero, pero también está buena acompañada de algo o para el desayuno o el amuerzo, claramente [...]]]></description>
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